Bà Thái Hương, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn TH ký kết thực hiện tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu cho sản phẩm sữa tươi TH True Milk với Giám đốc điều hành Công ty Control Union Vietnam. Ảnh: VGP/Phương Liên
Đó là chia sẻ của bà Thái Hương, Chủ tịch Tập đoàn TH trong buổi lễ Tập đoàn TH đón nhận và công bố "Chứng nhận Organic" của châu Âu (EC 834/2007) và Mỹ (USDA-NOP) cho 2 dòng sản phẩm gồm TH Herballs - thực phẩm chức năng hữu cơ và FVF - rau hữu cơ, tổ chức sáng 17/12 tại Hà Nội.
Dấu ấn tiên phong
Tập đoàn TH ghi dấu ấn là doanh nghiệp đầu tiên tại Việt Nam thực hiện các tiêu chuẩn hữu cơ của châu Âu và Mỹ áp dụng cho sản xuất, chế biến sữa tươi TH True Milk. TH hiện cũng là doanh nghiệp duy nhất ở Việt Nam phát triển dòng sản phẩm sữa hữu cơ theo hướng thân thiện, bảo vệ môi trường và vì sức khỏe của người tiêu dùng.
Trong lĩnh vực này, Control Union đã cấp chứng nhận sản phẩm hữu cơ đạt tiêu chuẩn Mỹ và EU cho 37 loại rau sạch và 5 loại dược liệu của Tập đoàn TH đang trồng tại huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An.
Đồng thời, Tập đoàn TH và Tổ chức chứng nhận quốc tế Control Union cũng đã ký kết thực hiện sản phẩm Organic sữa tươi sạch TH True Milk lần đầu tiên tại Việt Nam.
Theo Giám đốc Điều hành Control Union Việt Nam, Riekele Leonard De Boer, sản phẩm hữu cơ Organic đang là xu hướng tiêu dùng tất yếu trên toàn thế giới với tổng giá trị kinh doanh mỗi năm là 72 tỉ USD, trong đó riêng Mỹ là 25 tỉ USD, tiếp đến là Pháp, Đức, Trung Quốc...
Bà Thái Hương cho biết, từ tháng 1/2016, dự án sữa hữu cơ của TH True Milk sẽ bắt đầu khởi động và đến tháng 6/2016, thị trường trong nước sẽ có sản phẩm sữa hữu cơ đầu tiên.
TH True Milk quyết tâm xây dựng sản phẩm sữa tươi đẳng cấp thế giới mang thương hiệu của Việt Nam, không chỉ vì mục tiêu bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp bền vững.
Trong khoảng thời gian không dài, từ 26/12/2010 đến nay, TH True Milk đã chiếm thị phần gần 50% thị trường sữa tươi tại Việt Nam, được người dân rất yêu mến và trên thị trường quốc tế cũng đã được chứng nhận bằng các giải thưởng.
Từ khi ra đời, Tập đoàn TH đã tiên phong trên con đường sữa tươi sạch với định hướng “từ đồng cỏ xanh tới ly sữa sạch”, sữa tươi hữu cơ là bước tiến cao hơn trong tiến trình hướng tới sản phẩm an toàn, thân thiện với môi trường.
Hiện tại, trang trại TH là trang trại xác lập kỷ lục “Trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứng dụng công nghệ cao có quy mô lớn nhất châu Á” với 45.000 con bò đã và đang áp dụng tiêu chuẩn Global GAP, đảm bảo tuân thủ thực hành sản xuất nông nghiệp tốt.
Với việc thực hiện tiêu chuẩn hữu cơ của châu Âu và Mỹ, trang trại tiếp tục áp dụng các tiêu chí loại bỏ chất hóa học, đảm bảo sản phẩm tinh túy từ thiên nhiên và thân thiện với môi trường, mang lại giá trị cao hơn cho sữa tươi sạch trong tiến trình hội nhập quốc tế (hiện trên các kệ hàng của châu Âu và Mỹ, sữa tươi hữu cơ đã là sản phẩm phổ biến và được người tiêu dùng ưa chuộng).
Minh bạch: Tiêu chí tối quan trọng
Tại buổi lễ, bà Thái Hương, Chủ tịch Hội đồng quản trị tập đoàn TH bày tỏ, với sự cống hiến không ngừng nghỉ, Tập đoàn TH mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm mang đầy đủ những lợi ích to lớn nói trên.
Bà khẳng định: “Việt Nam là nước nông nghiệp nhưng chúng ta không tự tin vào sản phẩm nông nghiệp mình sản xuất ra, những gì mình đang ăn… Xã hội đang có quá nhiều lo lắng về thực phẩm không an toàn. Nhiều vụ ngộ độc xảy ra, tỉ lệ bệnh nhân ung thư gia tăng mạnh mà một trong những lý do là thực phẩm bẩn. Chúng tôi muốn vào cuộc để xây dựng tiêu chuẩn quốc tế về thực phẩm, tạo dựng niềm tin về thị trường thực phẩm hữu cơ tại Việt Nam”.
“Nhập công nghệ, nuôi bò, tạo ra được những sản phẩm tốt nhất cho con người, tôi nghĩ đây là con đường rất đúng đắn vì nó không chỉ tạo ra sản phẩm tốt cho con người mà còn hài hòa với thiên nhiên. Con người không chỉ hạnh phúc một mình mà phải mang hạnh phúc cho muôn loài, cho cây cỏ, lúc đó thiên nhiên sẽ phục vụ cho con người. Tôi kiên định, kiên tâm với con đường Organic và chắc chắn sẽ gặt hái được thành công. Tôi sẽ chứng minh rằng không phải trong nước mà rồi cả quốc tế sẽ biết đến tên tuổi của sản phẩm TH True Milk organic trên những gian hàng khó tính nhất của Mỹ, rồi đến cả châu Âu những năm tới”, bà Thái Hương bày tỏ.
Ông Trần Xuân Quỳnh, Giám đốc Công ty CP sản xuất và cung ứng rau quả sạch quốc tế FVF nhận chứng nhận hữu cơ châu Âu (EC 834/2007) và Mỹ (USDA-NOP) cho 37 sản phẩm rau hữu cơ FVF từ ông Riekele Leonard De Boer, Giám đốc điều hành Công ty Control Union Vietnam. Ảnh: VGP/Phương Liên
Bà Thái Hương đề nghị các cơ quan quản lý sớm vào cuộc, đưa ra tiêu chí, thế nào là sản phẩm “sạch”.
Theo bà, ở thế giới không có chữ “sạch”, chỉ có chữ “tiêu chuẩn”, nhưng ở Việt Nam cần phải làm rõ chữ “sạch” để dễ nhớ, dễ hiểu.
Bà Thái Hương kêu gọi các cơ quan chức năng hãy bằng nghiệp vụ, trên cương vị của mình công bố rõ ràng, thế nào là sữa tươi, thế nào là sữa pha lại, không thể nhập nhèm hai chữ “hoàn nguyên” được, ở thế giới người ta không cho phép hai chữ “hoàn nguyên”. Tất cả vì sức khỏe của người Việt Nam, sức khỏe của con em chúng ta, vì tương lai của đất nước. Một quốc gia muốn hùng cường thì phải nhìn vào thế hệ tương lai.
“Hai chữ minh bạch cực kỳ quan trọng. Bên cạnh thị trường minh bạch, chất lượng sản phẩm là quan trọng nhất cho những doanh nghiệp sản xuất chân chính. Vì sức khỏe của cộng đồng, vì sự phồn vinh của dân tộc, vì sự công bằng của xã hội, chúng ta hãy đi vào quy chuẩn để hội nhập tốt nhất. Chúng ta giờ chưa phát triển bằng thế giới, bằng các nước trong khu vực, nhưng không phải giờ ta lại tuần tự đi lại vết chân của họ, ta phải “đón đầu” ngay những tiêu chuẩn của thế giới đang hội nhập, ta phải “đi tắt” để đứng cùng một mặt bằng với các nước phát triển”, bà Thái Hương chia sẻ.
Phương Liên (chinhphu.vn)